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Nuestro blog | Misioneros Claretianos Provincia Bética

En una de esas mañanas otoñales, en las que ya va oliendo el ambiente a 'cafelito de tarde', nos reunimos alrededor de una mesa con el propósito de preparar una buena merienda. 

Todas y todos los que se animaron a colaborar por la dulce causa, el que más y el que menos, se mancharon las manos y los que no, dirigieron la función. 

El resultado final se puede resuminer en una agradable mañana donde compartimos diferentes historias y experiencias, un nuevo aprendizaje en la vida, unos ricos pasteles y una feliz merienda. No podemos pedir más, sólo repetirlo. 

Esta vez os proponemos una receta muy fácil de elaborar en casa, en familia, tal y como hemos hecho nosotros. Os dejamos la receta para todo aquel que se anime!!!

PALMERITAS: 

Ingredientes (para 20 palmeritas): 

1 masa de hojaldre refrigerada

Azúcar

Elaboración: 

En una superficie lisa extendemos la masa de hojaldre, espolvoreamos bien de azúcar y pasamos un rodillo suavemente para que el azúcar se mezcle bien con la masa. A continuación, marcamos el centro de la masa y doblamos los extremos de forma que ambos se unan en el centro marcado. 

Volvemos a repetir el proceso dos veces, poniendo azúcar, pasando el rodillo y doblando de nuevo los extremos al centro.

Realizamos un último pliegue por la mitad y cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente.

Colocamos las palmeritas sobre la bandeja del horno y horneamos a 210º unos 15-20 minutos. 

 

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