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El Miércoles Santo, fue un día destacado en nuestra casa, comenzábamos la mañana con el taller de gastronomía de Torrijas. Se prepara el menaje necesario y se comienza su elaboración. Una jornada agradable, cumplimos con la tradición y los mayores lo agradecen, reviven vivencias familiares, esos ratitos de cocina en casa que tanto se añoran.
Agradecer a nuestra compañera Mª Carmen Rafoso, Psicóloga del Centro, por su implicación en dicho taller, gracias a ella un año más, nuestros mayores han disfrutado de una rica degustación de torrijas.
