A principios de año nos propusimos la meta de mejorar aún más los hábitos de vida saludable, así que decidimos instaurar todos los meses el día del batido saludable. Una forma de aportar un extra de energía para realizar las actividades y el ejercicio que hacemos a diario. Además, con estos batidos se proporcionan vitaminas, minerales y diferentes beneficios según sus ingredientes.
A primera hora de la mañana fuimos a la frutería del barrio para comprar la fruta de temporada. Esta vez elegimos manzanas, piña y naranjas. Una receta de batido DETOX rico en fibra, vitamina C, antioxidantes y sobre todo riquísimo. Cocinar con nuestros mayores es un arte, donde se divierten y aprovechan todos los beneficios que tiene la cocina.
En la Residencia Claret Sevilla realizamos recetas creativas en las que ellos mismos crearon sus batidos personalizados. Esto les ayuda a fortalecer su seguridad y su espíritu ingenioso. Los talleres de cocina mejoran las habilidades comunicativas, sociales y de organización, ya que la importancia de trabajar en equipo en este tipo de actividad ayuda a fortalecer los lazos sociales.
Mediante este taller trabajamos la movilidad de las articulaciones, siendo este, uno de los problemas más comunes de las personas mayores: tareas como preparar los ingredientes, sujeción de cubiertos, cortar, trocear…
El acto de comer comporta una concepción mental que permite la activación de recuerdos y al mismo tiempo, el desencadenamiento de la emociones y sentimiento. Por ello, finalizamos con una degustación culinaria en la que nuestros mayores, con ayuda de sus cinco sentidos, aportaron sus opiniones personales sobre los diferentes sabores creados.