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Nuestro blog | Misioneros Claretianos Provincia Bética
Viernes, 25 Octubre 2013 02:00

Taller de cocina: Pipirrana

No paramos de realizar actividades en nuestras dos residencias Claret: Granada y Sevilla. En esta ocasión os contamos un taller de cocina muy especial celebrado en Granada.

Después de esperar unos meses el resultado del 'Huerto terapéutico' cuidando nuestras semillas de tomates y pimientos, nuestra espera ha tenido su recompensa. Hemos cultivado y recolectado tantos tomates y pimientos que hemos podido elaborar y degustar una 'Pipirrana'.

Pero muchos os preguntaréis: ¿Qué es una pipirrana? Pues es una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. Se consume en las provincias españolas de Granada, Jaén, Almería, Murcia y en el sur de Ciudad Real.

Lo primero que hemos hecho ha sido recolectar la cosecha y se han lavado cuidadosamente las verduras. Tras esto, se han colocado en una mesa, en la que con destreza psicomotriz, atención, concentración y agudizando nuestra memoria sensorial a través del tacto, olfato y vista, hemos troceado todos los ingredientes en dados pequeños, para después aliñarlo todo con sal y el oro verde típico de nuestra tierra, el aceite de oliva.

Una vez realizado todo esto y aromatizado todo nuestro centro, hemos procedido a la degustación de este manjar ecológico.

Trabajo realizado con éxito y que ha sido ¡Un placer para todos nuestros sentidos!

pipirrana

Con motivo de la festividad de San Joaquín y Santa Ana, cuenta el Proto Evangelio que:

En Nazaret vivía una pareja rica y piadosa, Joaquín y Ana, los cuales no tenían hijos. Cuando con ocasión de cierto día festivo Joaquín se presentó a ofrecer un sacrificio en el templo, fue arrojado de él por un tal Rubén, porque los varones sin descendencia eran indignos de ser admitidos.

Joaquín entonces, tránsido de dolor, no regresó a su casa, sino que se dirigió a las montañas para manifestar su sentimiento a Dios en soledad. También Ana, puesta ya al tanto de la prolongada ausencia de su marido, dirigió lastimeras súplicas a Dios para que le levantara la maldición de la esterilidad, prometiendo dedicar el hijo a su servicio. 

Sus plegarias fueron oídas; un ángel se presentó ante Ana y le dijo: "Ana, el Señor ha visto tus lágrimas; concebirás y darás a luz, y el fruto de tu seno será bendecido por todo el mundo". El ángel hizo la misma promesa a Joaquín, que volvió al lado de su esposa. Ana dio a luz una hija, a la que llamó Miriam. 

Algunas interpretaciones dicen que esta Miriam fue María la Madre de Jesus de Nazareth.

Santa Ana es patrona de las mujeres trabajadoras; se la representa con la Virgen María en su regazo, que también lleva en brazos al Niño Jesús. Es además la patrona de los mineros, que comparan a Cristo con el oro y con la plata a María. 

Debido a que estas dos personas, Joaquín y Ana dieron a luz a la Virgen María, estos fueron los Abuelos de Jesús. Motivo por el cual se celebra en este día el Día del Abuelo, y nosotros estamos rodeados de ellos y de su cariño, por ello, hemos decidido celebrarlo de alguna manera diferente: Un día del Abuelo con una Gymkana.

Una Gymkana es un conjunto de juegos seleccionados con criterio para la confección de un circuito competitivo que contenga pruebas de distintas características, y adaptadas a nuestros residentes, donde a través del juego colectivo pretendemos a parte de realizar una actividad divertida, estimular funcional, física y psicológicamente a nuestros mayores.

Como es de suponer, existe una gran variedad de pruebas, ya que tanto la imaginación de los terapeutas ocupaciones y fisioterapeutas, como la idiosincrasia del lugar influyen en la estructura y contenido de las mismas, así como en su desarrollo. En este caso nos hemos propuesto cumplir los siguientes requisitos:

  • Permitir una participación colectiva y abierta
  • Generar atractivo y diversión para residentes y familiares
  • que sea tan divertido participar como agradable ganar
  • Aunar pruebas de ejercicio físico con otras de habilidad.

 

Las pruebas a realizar en nuestro circuito han sido:

  1. Bádminton: tres golpes de raqueta al volante sin que se caiga al suelo.
  2. Circuito de marcha: sortear con éxito diferentes obstáculos (escalón, aro…)
  3. Baloncesto: conseguir encestar una pelota en la canasta.
  4. Habilidad motriz: introducir una cuerda pos dos tubos y hacer posteriormente un nudo.
  5. Tiro al cono: introducir un aro en un cono.
  6. Los bolos: derribar el máximo número posible de bolos en una tirada.
  7. El baile del aro: conseguir dar tres vueltas a un aro con un palo sin que se salga de éste.
  8. Diana: agudizar la puntería para conseguir el mayor número de puntos posibles.
  9. Goma elástica: realizar diferentes ejercicios musculo esqueléticos tanto de mm.ii. como mm.ss. con la goma elástica.
  10. Encesta en el barreño: lanzar una pelota y conseguir encestarla en el barreño.
  11. Seguir la huella: con huellas marcadas en el suelo seguir el recorrido marcado, manteniendo el equilibrio.
  12. Juego del limbo: como estrategia para cruzar la meta.

ganadores de la gymkana claret granada

habilidad motriz claret granada


baloncesto claret granada

elástico claret granada

circuito marcha claret granada

bádminton en claret granada

Los mayores de nuestra residencia Claret de Granada están siendo beneficiarios del taller financiado por el Ayuntamiento de Granada y puesto en marcha por Proyecto Hombre. Los talleres de 'Autocuidado y salud' pretenden sensibilizar y formar a miembros y usuarios de centros de adultos, asociaciones de vecinos, amas de casa, centros de salud... Para la prevención del consumo abusivo de fármacos y psicofármacos entre la población adulta, preferentemente en personas medicadas o con la posibilidad de estarlo.

En las fotografías se observa la participación activa de nuestros mayores, enseñados por voluntarios, que en esta ocasión utilizan la técnica de musicoterapia.

Los talleres tendrán una duración de hora y media, todos los miércoles, hasta que termine el verano.musicaterapia claret granada 3musicaterapia claret granada 2

musicaterapia claret granada 1

Viernes, 07 Junio 2013 02:00

El Corpus en Granada

El Origen de la Festividad del Corpus Christi en Granada es un motivo de recuerdo y orgullo para todos los que disfrutan cada año del mismo.

Fueron los Reyes Católicos tras la rendición de Granada quienes implantaron el Corpus como fiesta de los granadinos. El Corpus siempre ha tenido un gran seguimiento y una aceptación popular grandiosa en todas las épocas, dejando una profunda huella en ciudades vecinas y en todas las zonas de influencia de Granada, especialmente en los pueblos de la Vega, muchos de los cuales estaban obligados a contribuir a su celebración y al engalamiento de la ciudad, enviando carros de bueyes cargados con juncia, mastranzo, romero, espadaña y otras hierbas que exhalan en el ambiente, un profundo aroma a primavera al paso de la procesión del Santo Sacramento.

Sobre el origen de la fiesta del Corpus Christi, han sido muchos los tratados que han expuesto las distintas teorías que circulan sobre el mismo. Posiblemente la fuente más fiable sea la descripción histórica y ceremonial que de la fiesta hizo el canónigo de la Catedral Fray Francisco Tomás María de Cardera durante la celebración del Corpus granadino de 1765, quien apunta en su Relación, cómo desde el momento mismo en que Jesucristo instituyó el Sacramento del Altar en la Última Cena, la Eucaristía fue venerada por la iglesia Católica.

Nuestros mayores del centro Claret Granada se han querido sumar a la celebración de estas fiestas de manera masiva y siguiendo la tradición, además de los oficios religiosos celebrados en nuestra residencia, realizamos una salida al recinto ferial del Corpus. Bailamos, cantamos y nos integramos en el ambiente festivo del día. 

Desde Micla os animamos a disfruta de tradiciones como el Corpus. 

 

Miércoles, 24 Abril 2013 02:00

Actividades repletas de Felicidad

Nos encanta la Primavera. Es una estación en la que el buen tiempo anima a disfrutar de actividades al aire libre, una estación en la que la alegría se derrocha en cada esquina. Esta primavera, en nuestros centros Claret (tanto de Granada como de Sevilla), estamos teniendo muchas actividades con las que disfrutar del día a día y de las numerosas posibilidades que nos ofrecen sus particulares fiestas. Desde Semana Santa, pasando por la Feria de Abril, hasta Marchas Solidarias o las Cruces de Mayo (que próximamente disfrutaremos). Micla Sevilla Semana Santa procesin 4

 

Entre nuestras máximas se encuentra encontrar y disfrutar de la felicidad. Y para nosotros es muy importante poder dedicarnos a nuestros residentes para que ellos puedan tener, cada día, un motivo para sonreír. Por ello, la primavera (al igual que el resto de las estaciones del año) nos ofrece muchísimas posibilidades con las que realizar actividades para que los residentes disfruten, tanto con los preparativos previos como durante los momentos de las actividades. 

 

En Semana Santa, pudimos deleitarnos con los sabores típicos de sus dulces. Torrijas que fueron preparadas claret granada solidaria 8con todo el cariño y sabiduría de los residentes; así como las pequeñas procesiones de nazarenos (manualidades que les viene genial para ejercitarse física y mentalmente). Asimismo, en la Feria de Abril fueron muchos los que nos ofrecieron su originalidad para decorar nuestro centro de Sevilla, o con su presencia y apoyo en la marcha solidaria celebrada recientemente en Granada. 

 

La felicidad, la sonrisa diaria, el bienestar. Esos son nuestros objetivos cada día de trabajo, porque ellos (nuestros residentes) se lo merecen, porque cada día nos brindan su sabiduría, su experiencia y su sonrisa más sincera que nos hacen de motor para cuidarlos con la máxima delicadeza y profesionalidad. Momentos únicos que nos hacen crecer a todos, y que cada día nos depara un mundo nuevo de sensaciones y sentimientos. Momentos de los que los trabajadores de Micla (concretamente, de las residencias Claret Sevilla y Granada) nos sentimos muy felices de poder compartir con cada uno de nuestros residentes que tanto nos enseñan cada día. 

 

Actividades diarias, solidarias, físicas, mentales... Actividades repletas de felicidad. 

 

 

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